cupcakes

Satt och klicka runt på lite bloggar och hitta en som bakat cupcakes (kommer inte ihåg vem) så fick också lust att göra det, så vart leta recept som var enkelt och där jag hade allt hemma sen baka :) jag återkommer med recept och bilder för den som vill det :) nu är de precis klara så nu ska fotograferas och ätas hihi.
xoxo


Här kommer recept och bilder för den som vill :) mina vart lite misslyckade men men haha bli bätte nästa gång

Ingredienser

100 g margarin
2 st ägg
1 ½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk (3%)
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Lite kakao om man vill

Frosting:
50 g margarin
3 tsk vaniljsocker
3 dl florsocker
1-2 droppar vatten
Valfri karamellfärg

Ta och blanda ägg och socker purröst. Smällt margarinet och tillsätt det sedan i smeten. Häll i mjölken och vispa.
Ta en annan skål och blanda alla torrvarorna. Häll sedan i torrvarorna i smeten och vispa.

Sätt formarna gärna i en muffinsform med 12 fack. Sen fördelar du smeten i formarna.

Sätt in den i ugnen på 200 grader. Känn efter med en sticka när du tycker att den ser bra ut . Fastnar inget på stickan så kan du ta ut dem.

Låt dem svalna.

När de har svalnat så börjar du med frostingen.

Häll i florsockret i en skål, smällt margarinet och tillsätt det i skålen. Häll i vattnet och vaniljsockret och rör tills det blir en smidig smet.. Blir det för lös så häller du bara i lite mer florsocker.. Nu kan du droppa i karamellfärgen..

När smeten är färdig så häller du i den i en sprits.. och spritsar på den på cupcaksen.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0